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糟糕的饮食会滋生致命的病毒

作者:老损愁    发布时间:2017-09-29 01:01:21    

根据美国研究人员的说法,人们缺乏某些关键营养素的Laura Spinney PEOPLE可以作为危险病毒的产卵场科学家们发现,一种良性病毒可以在老鼠的心脏组织中发生变异,这种小鼠的饮食缺乏元素硒北卡罗来纳大学教堂山分校的Melinda Beck及其同事研究了克山病,这是一种由柯萨奇病毒家族引起的心肌炎症克山病可能是致命的,并且是从西南到东北的中国农村地区流行的,土壤缺乏硒研究人员怀疑这些疾病是由于这些地区食用的谷物中缺乏硒而引发的但直到现在,还没有人理解缺陷和病毒是如何相互作用的因此Beck给一组老鼠喂正常饮食,并让另一组小鼠服用缺乏硒的饮食两组均接种良性柯萨奇病毒一周后,硒缺乏的小鼠心脏发炎但即使在18天后,正常饮食的老鼠也是健康的研究人员怀疑这种病毒在缺硒小鼠中已经发生突变成毒性因此,他们从两组小鼠中分离出病毒,并将它们注射到正常喂养的小鼠的第三个样本中接种来自缺硒组的病毒的小鼠也患有心脏病(Nature Medicine,第1卷,第433页) “营养学家一直在考虑营养 - 感染相互作用对宿主的影响,”美国农业部在马里兰州贝尔茨维尔的Orville Levander说,他是Beck团队的成员 “这是第一次有人谈到对病原体的影响”Beck说,缺硒小鼠只能产生微弱的免疫反应这意味着病毒群体的生长比正常情况大得多,这使得更有可能出现毒性突变体她的团队也发现在喂食缺乏维生素E的饮食的小鼠中也有类似的效果因此饮食补充剂有助于预防营养不良人群中的一些病毒性疾病吗对于克山病,情况肯定是这样的:当中国受影响地区的人们给予硒补充剂时,他们不会生病也许硒缺乏症也可以解释为什么大多数在连续波浪中席卷全球的致命新型流感病毒起源于中国研究人员甚至推测艾滋病毒可能在类似的情况下出现,因为这种病毒被认为起源于扎伊尔北部,

 

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